Resep memasak #8 Sayur Asem Kacang Merah (clear skin diet #4)

Kategori : Masakan khas Sumedang

#8 Sayur Asem Kacang Merah (clear skin diet #4).

Anda dapat memasak #8 Sayur Asem Kacang Merah (clear skin diet #4) dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #8 Sayur Asem Kacang Merah (clear skin diet #4) :

1. Siapkan 200 gr kacang merah.
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 cm lengkuas.
6. Siapkan 5 buah asam jawa.
7. Siapkan 1/2 bks terasi.
8. Sediakan 1 buah cabe rawit domba.
9. Siapkan 1 buah cabe kriting segar.
10. Sediakan 1 buah tomat.
11. Sediakan 1 sdt minyak untuk menumis.
12. Sediakan 600 ml air matang.
13. Sediakan secukupnya Gula.
14. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak #8 Sayur Asem Kacang Merah (clear skin diet #4) :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan lengkus (tumis)..
2. Masukkan daun salam, kacang merah yang telah dicuci, oseng2 sebentar lalu masukkan air 600 ml. Rebus selama -+30 menit sampai kacang merah empuk..
3. Setelah 30 menit, masukkan asam jawa, terasi, Gula Garam, cabe rawit dan cabe kriting..
4. Tes rasa, jika sudah dirasa pas tunggu sekitar 10 menit agar bumbu meresap. Angkat lalu tambahkan tomat..
5. Selamat mencobaaaa....