Resep: Bebek goreng lembut

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng lembut. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Selain itu tekstur resep masakan bebek goreng lebih empuk dan lembut kalau kita bisa. Slamet fotoğrafına ve Yardımcı oldu mu? Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam.

Bebek goreng adalah sajian bebek yang paling populer karena proses pembuatannya sederhana Ketika disajikan, daging bebek ireng ini mudah terlepas dari tulangnya plus terasa lembut dan gurih! Soal tekstur bebek, bebek gorengnya garing dan gurih. Sementara dagingnya lembut juicy dan gurih tanpa aroma anyir. Anda dapat membuat Bebek goreng lembut dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bebek goreng lembut :

1. Siapkan Bebek 1 ekor dibersihkan belah 4 marinasi dgn jeruk lemon kurleb.
2. Sediakan Selama 2sd 3 jam dilemari pendingin.. suhu biasa.
3. Siapkan Bahan bumbu dihaluskan:.
4. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
5. Siapkan 2 cm Kunyit.
6. Siapkan 2 cm Jahe.
7. Sediakan 2 buah Kemiri.
8. Siapkan 6 siung Bawang putih.
9. Siapkan 4 siung Bawang merah.
10. Siapkan 1/2 buah Bombai.
11. Siapkan Bahan pelengkap:.
12. Siapkan Serai 5 batang geprek.
13. Sediakan 5 helai Daun salam.
14. Sediakan 5 helai Daun jeruk.
15. Siapkan 4 helai Daun pandan.
16. Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
17. Sediakan Lengkuas 2 cm geprek.
18. Sediakan Air 1 liter atw air kelapa dr 2 buah kelapa.
19. Siapkan 2 sdm Garam.
20. Siapkan 1 sdm Totole.
21. Siapkan 1 keping Gula merah.

Bumbu bawang, jahe dan lengkuasnya terasa meresap hingga ke bagian. Kami makan bebek goreng bukan di tempat yang mewah atau restoran yang gimana gitu, makan Makan bebek goreng, sambil ngobrol-ngobrol sama teman dan ngeliatin muka orang-orang yang. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa.

Cara memasak Bebek goreng lembut :

1. Bumbu dihaluskan terlebih dahulu.. setelah halus siapkan panci uk 2 liter atw presto uk kecil, susun bahan seperti daun salam, daun serai, daun pandan, masukan bebek yg telah dimarinasi dgn jeruk lemon...
2. Setelah tertata.. masukan bumbu halus diatas bebek.. masukan garam, Gula merah, totole, lengkuas, daun jeruk, dan air kelapa sampai bebek terendam didlm air.
3. Masak dgn api sedang jika menggunakan presto masak hingga 45 menit jika menggunakan panci biasa msk hingga 1sd 1,5 jam agar bebek empuk.
4. Masak hingga air menjadi minyak... setelah dingin.. goreng diapi panas.. dan siap disajikan dgn nasi panas, sambal korek dan kecap manis.. dijamin endul... selamat mencoba resep.

Places Jakarta, Indonesia RestaurantFamily style restaurant Bebek Goreng H Slamet Kebon Jeruk. Sedikit berbeda dengan bebek goreng pada umumnya, bebek BKB menghadirkan sajian bebek Salah satu koki di Kedai Bebek BKB, Warto Lebowo menjelaskan, "Tekstur yang lembut, empuk, dan. Bebek Goreng Yogi terkenal dengan daging bebek empuk yang membuat banyak orang menyukainya. Ada berbagai ragam cara yang digunakan untuk mengolah dan menyajikan daging bebek. Selain mudah dibuat, roti goreng juga memenuhi nutrisi harian loh.