Cara mengolah Bebek goreng solo

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng solo. Ini adalah salah satu warung ayam goreng dan bebek goreng kremes paling recommended di Solo Raya. Dagingnya Juicy lembut, tapi juga renyah sampai ke tulang. Bebek Goreng Tulang Lunak Solo H Untung adalah nama brand kuliner kami.

Bebek Goreng Sari Rasa Pak Ndut merupakan salah satu kuliner Solo yang memiliki nama Awalnya, bebek ini berada di pinggir Jl. Slamet yang pertama didirikan di Kartasuro, Sukoharjo, Jawa Tengah. Daerah yang terletak di pinggir jalan raya Solo-Yogya ini awalnya berada di pinggir jalan tersebut. Anda dapat mengolah Bebek goreng solo dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bebek goreng solo :

1. Sediakan 4 ekor bebek di belah (1 ekor belah jd 4 bagian kyk di warung).
2. Sediakan Bumbu di haluskan🔯.
3. Siapkan 5 siung Bawang putih.
4. Sediakan 2 Sdm Ketumbar.
5. Sediakan 3 butir Kemiri.
6. Sediakan 4 ruas jari jahe agk bnyk biar g bau amis.
7. Siapkan 3 ruas jari Kunyit.
8. Sediakan 2 Sdm Penyedap Sasa.
9. Siapkan 7 Sdm Garam tp di kira2 saja.

Slamet awalnya merupakan usaha kuliner yang berawal dari kawasan Kartosuro Ciri khas yang paling mencolok dari Resto Bebek Goreng H. Slamet adalah warna hijau di setiap. Daftar alamat dan nomor telepon Bebek Goreng H. Bebek goreng asal Kartasura Jawa Tengah tepatnya dari desa Sedahmoro, Kecamatan Kartosuro Solo Ciri khas dari bebek goreng yang didirikan oleh H Slamet Raharjo ini terletak pada sambelnya.

Langkah-langkah memasak Bebek goreng solo :

1. Cuci bersih BebekNya pisahkan Jeroannya rebus blkangan sesudah empuk Bebeknya supaya tdk bau amis dagingNya.
2. Ulek smua bumbu td ulek sm garam penyedap SasaNya biar bumbu cpt halus.
3. Campurkan bumbu halus kedalam bebek dlm panci serbaguna/presto kasih air sampai menutupi bebeknya baru rebus selama 1 jam lbh jng lupa kepala CekerNya jg ikut d rebus baru setelah empuk masukan jeroannya tutup lg masak slm 15 menit saja tiriskan sampai kadar airnya habis.
4. Baru panaskan minyak sampai bebek terendam sm minyaknya Masaklah hati2 masaknya jng trll dkt krn bs meletup sewaktu2 minyaknya dan setelah kering angkat bebeknya lbh enak di temani sambal bebek yah klu orang solo bilang sambal korek/Sambal bawang tp d kampungku sambal goang yg di siram minyak bks goreng Bebeknya...silahkan di coba yah bebek di jamin gk amis sm sekali lbh enak bebek trnyta drpd ayam hhee.

Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah.