Resep: Bingka ubi dr singkong

Kategori : Aneka resep lain

Bingka ubi dr singkong.

Anda dapat mengolah Bingka ubi dr singkong dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bingka ubi dr singkong :

1. Sediakan 300 gr singkong parut.
2. Sediakan 150 gr gula merah.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 150 ml air.
5. Sediakan 50 gr kelapa parut.
6. Siapkan sedikit garam.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan untuk topingnya.
9. Sediakan 50 gr tepung beras.
10. Siapkan 10 gr terigu.
11. Sediakan 500 ml santan.

Langkah-langkah memasak Bingka ubi dr singkong :

1. Rebus gula merah dan gula putih sampai larut, saring. Sisihkan.
2. Campur semua singkong parut, telur, garam dan kelapa parut ke dalam rebusan gula. Aduk rata..
3. Tuang ke loyang 20x20 kukus 10 menit.
4. Sementara menunggu mengukus....kita buat topingnya, aduk semua bhn toping sampai kental dan tuang diatas singkong. Kukus lagi hingga 15 menit/sampe matang..