Resep: Sate Ayam Ponorogo istimewa

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Anda dapat memasak Sate Ayam Ponorogo dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Ayam Ponorogo :

1. Siapkan 400 gram daging ayam.
2. Sediakan 1 1/2 buah gula merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 sendok makan jintan.
6. Sediakan 1/2 sendok teh merica.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
9. Sediakan 4 butir kemiri.
10. Siapkan 1/4 sendok teh terasi bakar.
11. Sediakan 4 sendok makan selai kacang tanah.
12. Sediakan secukupnya garam.
13. Sediakan 7 sendok makan air hangat.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Ponorogo :

1. Fillet daging ayam sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan dan campur bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, jintan sangrai, garam 1/2sendok teh dan gula merah, rendam daging ayam sambil dipijat hehhee😁ungkep di Teflon sampai bumbu mengering pada ayam sampai agak terpanggang.
3. Campur selai kacang, air hangat dan terasi bakar, tambahkan garam 1sendok teh, aduk hingga sebati😋selamat menikmatiiiii.

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Cara membuat & memasaknya cukup mudah dan bahannya juga gampang ditemukan!