Resep: Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu. Tips - untuk hasil lebih berlemak boleh ganti daging dengan paha atau dada DI campur dengan kulit - jangan giling terlalu halus. Bacil Abyan & Cimol bojot aa sima. Campur ayam dengan tepung, tapioca, bawang putih, bawang Bombay, merica dan garam, aduk rata.

Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Gambar Pangsit Goreng Renyah Crispy Isi Daging Ayam. Cara memasak pangsit goreng isi ayam : Campur tepung terigu, telur, daun bawang, garam dan lada hingga rata. Anda dapat membuat Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu dengan 11 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu :

1. Sediakan Untuk pangsit aku beli jadi ya, secukupnya, disini cm 10rb/kg.
2. Sediakan 200 gr ayam.
3. Siapkan 200 gr tulang ayam rangu.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan Sedikit gula atau boleh kaldu secukupnya.
6. Sediakan 2 siung Bawang merah.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Merica.
9. Siapkan 4 sendok makan sagu / aci.
10. Siapkan 50 gr wortel.
11. Sediakan 50 gr daun bawang.

Cara membuat pangsit isi ayam cwimi: Isi, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Sajian pangsit yang direbus dengan resep yang berbeda pun dapat Anda coba: sup pangsit ayam, sup pangsit cabai kering, bakso tahu kuah, atau pangsit kuah tomyam. Tapi ada baiknya jka Anda dapat.. Kali ini pangsit goreng dengan isi ayam dan udang giling yang gurih.

Langkah-langkah memasak Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu :

1. Giling ayam hingga halus.
2. Cincang tulang rangu sesuai selera.
3. Haluskan bawang merah, putih, merica (bila biji).
4. Masukkan ayam, tulang, bumbu halus kedalam satu wadah, aduk.
5. Tambahkan gula, garam, kaldu sebagai penyedap sesuai selera.
6. Tambahkan sagu/aci, aduk hingga merata..
7. Iris kecil wortel dan daun bawang, masukkan kedalam adonan hingga merata..
8. Siapkan perlembar pangsit, isi dengan satu sendok adonan ayam+tulang tadi, tutup dengan sudut pangsit secara diagonal atau sesuai yang diinginkan, ulangi hingga adong habis.
9. Diamkan dalam kulkas (jangan difreezer) 10 menit hingga adonan sedikit kaku.
10. Goreng / kukus. Aku lebih suka yang digoreng 😁 hingga pangsit sedikit kecoklatan. Angkat, titiskan.
11. Pangsit siap di hidangkan dengan saos, atau bisa juga diaduk dengan boncabe/cabe bubuk yang ditumis dengan bawang putih halus. Macam gambar diatas..
12. Pangsit bojot siap disajikan..
13. Selamat mencoba....

Berikut ini resepnya yang bisa dipraktikkan. Jika tidak ingin gorengan, Anda juga bisa mengukus pangsit ini. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan campuran daging ayam dan udang. Pangsit: Siapkan loyang stim yang telah dilapisi kertas kue.