Resep: Baso Tahu Ayam kukus /goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Baso Tahu Ayam kukus /goreng.

Anda dapat memasak Baso Tahu Ayam kukus /goreng dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Baso Tahu Ayam kukus /goreng :

1. Siapkan 500 gr dada ayam cincang/parut.
2. Sediakan 5 potong tahu bandung potong2 bentuk segi tiga.
3. Sediakan 1 buah wortel parut (optional).
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 lembar daun bawang.
6. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Sediakan 1 sdt merica.
9. Siapkan 1 butir putih telur.

Cara memasak Baso Tahu Ayam kukus /goreng :

1. Kocok putih telur beserta bawang putih halus, garam dan merica. Masukkan ayam cincang dan wortel aduk rata,tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata.
2. Kerok tengah tengah Tahu satukan dengan adonan ayam aduk rata..
3. Tempelkan adonan bakso dengan Tahu menggunakan garpu atau sendok..
4. Bakso Tahu siap di kukus atau digoreng. Dua2nya hasilnya enaaakkk😋😋😋 bisa langsung dicocol saos atau ditambahkan kuah bakso jadi deh batagor kuah..