Resep mengolah Jamu Beras Kencur enak

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu Beras Kencur.

Anda dapat membuat Jamu Beras Kencur dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Jamu Beras Kencur :

1. Siapkan 100 gr beras.
2. Siapkan 2 butir gula jawa.
3. Sediakan 4 ruas kencur.
4. Sediakan 2 ruas kunyit.
5. Sediakan 1.500 ml air.

Cara memasak Jamu Beras Kencur :

1. Rendam beras minimal 3 jam. (Saya rendam malam hari. Paginya diolah).
2. Tiriskan beras dan sangrai di wajan smp kecoklatan. (Saya sangrai beras sekalian banyak buat persediaan).
3. Didihkan air dengan gula merah, kencur dan kunyit. Biarkan mendidih dan gula benar2 larut. Kemudian saring..
4. Setelah hangat ambil kencur dan kunyitnya.
5. Blender beras, kunyit, kencur dan air gula jawa. Saring lagi..
6. Sajikan.