Resep: Lumpia Semarang Isi Ayam dan Sayur ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Semarang Isi Ayam dan Sayur. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam.

Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu Cara membuat: - Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum - Masukkan ayam. Anda dapat mengolah Lumpia Semarang Isi Ayam dan Sayur dengan 24 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lumpia Semarang Isi Ayam dan Sayur :

1. Sediakan 15 lembar kulit lumpia (aku beli yang udah jadi di swalayan.
2. Siapkan 2 sendok makan tepung terigu beri air,kekentalan sedang buat lem kulit.
3. Sediakan 250 g dada ayam rebus sampe empuk suwir2 iris.
4. Sediakan 150 g wortel iris kotak2 kecil.
5. Siapkan 100 g kol iris tipis.
6. Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri iris halus.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
10. Siapkan Sedikit pala bila suka.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya gula.
13. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
14. Sediakan Secukupnya cabe lalab.
15. Sediakan Irisan timun bisa acar timun.
16. Sediakan Bahan saus.
17. Siapkan 100 g gula merah.
18. Siapkan 100 ml air.
19. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
20. Siapkan Sedikit jahe dicincang halus.
21. Siapkan penyedap.
22. Siapkan Sedikit asam jawa atau cuka.
23. Sediakan garam.
24. Sediakan 1 sendok makan tepung maizena larutkan sengan air untuk pengental.

Berikut ini merupakan resep lumpia Semarang gurih dan nikmat yang bisa anda coba racik di rumah Selanjutnya, anda bisa memasukkan daun bawang, ayam, ebi, rebung, bumbu serta. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini. Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam.

Langkah-langkah memasak Lumpia Semarang Isi Ayam dan Sayur :

1. Siapkan kulit lumpia dan adonan terigu.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.. masukan ayam beri air sedikit masukan garam gula penyedap koreksi rasa lalu masukan sayuran aduk2 sebentar jangan terlalu over cook lalu terakhir masukan irisan daun bawang sama seledri.. sisihkan.
3. Rebus semua bahan saus setelah gula larut koreksi rasa...lali masukan larutan tepung maizena aduk2 matang sisihkan.
4. Tata isian di kulit bentuk lalu l dengan adonan tepung terigu lali goreng sampe kuning kecoklatan.
5. Sajikan dengn saus irisan timun dan cabe.

Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Isi lumpia bisa divariasi sesuai bahan yang ada dan rasanya hmmm emang enak. Saya kadang juga sering pakai jamur hitam ( black fungus) yang tersedia di toko asia. Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek, giliran pada Lumpia goreng merupakan cemilan ringan yang dibuat dari sayur-sayuran dan daging sebagai isinya, makanan ini sangat cocok disajikan saat masih. Lumpia adalah kudapan makanan ringan dari Semarang dengan Setelah teflon panas, ambil adonan menggunakan sendok sayur sedikit saja agar kulit lumpia Dengan resep kulit lumpia yang renyah dan gurih seperti di atas ditambah dengan isian lumpia.