Resep: Cenil

Kategori : Resep Indonesia

Cenil. Severe asthma: Patients with severe chronic asthma. cenil.com - SPRINGFIELD-ILLINOIS.

Anda dapat mengolah Cenil dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cenil :

1. Siapkan 75 gr Tepung tapioka.
2. Siapkan 75 gr Tepung terigu.
3. Siapkan Air hangat 150-200 ml (bisa lebih atau kurang).
4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
5. Sediakan 3 sdm Gula.
6. Siapkan Agar2 tanpa warna 1-2 bungkus Bila mau lbh kenyal 2 bungkus.
7. Sediakan secukupnya Pewarna pink dan hijau.
8. Sediakan secukupnya Kelapa parut muda diberi garam dan kukus 10-15 menit.
9. Sediakan Saus Gula Aren.
10. Sediakan Gula aren 200 gr diiris2.
11. Sediakan 30 ml Air.
12. Siapkan 4 lbr Pandan.
13. Sediakan Air tepung maizena sekitar 30 ml (bs lebih atau kurang).

Cara memasak Cenil :

1. Saus Gula aren. Semua bahan dicampur dan di masak dgn api kecil sampai gula mencair semua. Lalu disaring dan buang kotorannya. Didihkan cairan gula yg sudah disaring dan tuangkan sedikit demi sedikit air maizena sampai agak mengental. Jgn kebanyakan air maizena karena bila sudah dingin, bisa lbh kental...
2. Cara masak Cenil : Campur semua tepung tapioka+tepung terigu dan agar2. Beri gula dan garam.
3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur tadi TDK terlalu padat dan lengket di tangan lagi..
4. Teteskan pewarna pada adona.Uleni sampai rata warnanya.
5. Panaskan air untuk merebus.Bentuk adonan lalu direbus sampai matang. Biasanya bila cenil sudah terapung artinya uda masak.
6. Tiriskan sampai benar2 kering airnya.Lalu di gulirkan ke dalam kelapa parut..
7. Siap disajikan dgn saus gula Aren..