Resep: Lepet jagung manis lezat

Kategori : Masakan khas Malang

Lepet jagung manis. Lemet jagung manis atau lepet jagung merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung manis. Kue ini dibungkus menggunakan kulit jagung sebelum. Cobalah buat jagung manis menjadi olahan yang tak biasa, yang bisa disajikan untuk keluarga.

Dessert dari jagung juga ternyata tidak kalah enak dari olahan lain. Rasa manis khas dari jagung bikin lidah. Tanaman jagung mempunyai akar serat yang terdiri dari akar primer, sekunder dan adventif. Anda dapat membuat Lepet jagung manis dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lepet jagung manis :

1. Siapkan 4 bh jagung manis.
2. Sediakan 1/4 btr kelapa setengah tua, parut.
3. Sediakan 6 sdm gula pasir.
4. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
5. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
8. Siapkan Kulit jagung atau daun pisang untuk membungkus.

Akar primer bersifat sementara sedangkan akar yang bertahan adalah akar. Jagung manis umumnya kerap diolah menjadi jagung bakar atau dikonsumsi dengan cara dikukus. Rasa manis dari jagung yang satu ini sudah terbukti dengan rasanya yang mampu menemani. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja.

Cara memasak Lepet jagung manis :

1. Kupas jagung lalu sisir. Ambil 3/4 bagian lalu blender, sementara yg 1/4 bagian biarkan utuh.
2. Campur semua bahan lalu aduk rata.
3. Bungkus dengan kulit jagung atau daun pisang (saya pake kulit jagung dan daun pisang karena kulit jagungnya kurang 😆).
4. Kukus selama 30 menit, siap disajikan.

Rasanya yang manis, kenyal, dan lembut membuatnya kerap dijadikan sebagai salah satu hidangan. Budidaya - Jagung manis memiliki prospek pasar yang bagus saat ini. Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk Bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah, seperti jagung manis, susu, heavy cream. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur.