Cara mengolah Pilus Ubi Jalar ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Pilus Ubi Jalar.

Anda dapat membuat Pilus Ubi Jalar dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pilus Ubi Jalar :

1. Sediakan 1/2 kg Ubi jalar kuning.
2. Siapkan secukupnya Gula.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Siapkan 8 sdm Tepung tapioka.
5. Siapkan Gula halus.
6. Sediakan Minyak utk menggoreng.

Cara memasak Pilus Ubi Jalar :

1. Kupas dan potong potong ubi jalar. Lalu kukus hingga matang, tusuk dgn garpu bila sdh empuk bgt berarti sdh matang yaa bun 😊.
2. Ubi jalar yg sdh matang lalu haluskan dgn garpu. Klo sy pake entong ya bun 😊. Lalu masukkan gula, garam, tepung. Aduk hingga tercampur.
3. Bila sdh dingin bentuk sesuai selera. Lalu goreng, lalu tiriskan. Bila sdh dingin kasih gula halus dan ubi jalar siap di santap 😊.