Resep: Roti Unyil Anti Gagal 😍 yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil Anti Gagal 😍.

Anda dapat membuat Roti Unyil Anti Gagal 😍 dengan 10 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil Anti Gagal 😍 :

1. Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 125 gr mentega.
4. Siapkan 1 bungkus ragi instan (11 gr).
5. Siapkan 3 kuning telur.
6. Siapkan 100 gr gula pasir.
7. Siapkan 275 ml susu cair.
8. Sediakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 2 kuning telur untuk memoles.
10. Sediakan 200 gr selai srikaya (siap pakai).

Langkah-langkah memasak Roti Unyil Anti Gagal 😍 :

1. Ayak tepung terigu lalu campurkan mentega dan ragi instan..
2. Dalam wadah lain aduk telur, gula, dan susu cair sampai gula larut..
3. Tuang campuran susu ke dalam tepung sambil diuleni hingga kalis dan elastis..
4. Diamkan adonan selama 25 menit hingga adonan mengembang 2 kalinya. Selama itu adonan harus di tutup dengan kain lap bersih..
5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu bagi-bagi adonan, masing-masing 50 gr. Tipiskan hingga berbentuk persegi..
6. Oles permukaan roti dengan selai srikaya lalu bentuk sesuai selera..
7. Diamkan adonan selama 15 menit agar mengembang sempurna..
8. Oles dengan kuning telur semua permukaan roti. Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit atau hingga matang..
9. Roti unyil siap disajikan 😊.