Resep: Cenil Kenyal (Homemade)

Kategori : Resep Indonesia

Cenil Kenyal (Homemade). Lihat juga resep Cenil Ubi Jalar, Cenil kanji enak lainnya. Resep Cenil Kenyal Jajanan Masa Kecil Yang Ngangenin Resep Cenil - Dari awal melihat postingan cenil bunda Hanny aku langsung cookmark dan niat pengen bikin banget. Kebetulan di rumah masih ada sisa juice pandan yang sudah di endapkan menjadi pasta pandan homemade sisa kemarin bikin puding lumut.

Karena rasa dan teksturnya kenyal dan enak. Sajian kue cenil ini juga berbagai macam ragam. Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Anda dapat memasak Cenil Kenyal (Homemade) dengan 10 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cenil Kenyal (Homemade) :

1. Siapkan 200 gr Tepung tapioka / kanji.
2. Sediakan 100 gr Tepung terigu.
3. Sediakan 1/2 Sdt garam.
4. Sediakan Sejumput vanili bubuk (bisa skip).
5. Siapkan 200 ml Air panas.
6. Siapkan Bahan topping :.
7. Siapkan Kelapa parut (parut memanjang dari 1/4 butir kelapa).
8. Siapkan 250 gr Gula merah.
9. Sediakan Bahan tambahan :.
10. Siapkan Pewarna makanan merah, hijau dan orange.

Warnanya yang semarak membuat camilan ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Rasanya pun sangat nikmat dengan teksturnya yang kenyal. Kekenyalan ini didapat karena bahan dasar pembuatan kue ini adalah tepung sagu atau tepung kanji. Infonetizen - Dari awal melihat postingan cenil bunda Hanny aku langsung cookmark dan niat pengen bikin banget.

Langkah-langkah memasak Cenil Kenyal (Homemade) :

1. Masak gula merah dengan air secukupnya biarkan mendidih dan sedikit kental angkat dinginkan.
2. Campur kelapa parut dengan sejumput garam lalu kukus 10 menit angkat dinginkan.
3. Siapkan semua bahan Tepung kanji, terigu, garam, vanili, lalu tuang air panas sedikit sedikit aduk dan uleni rata.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri 1 tetes pewarna pada masing masing bagian aduk / uleni sampai rata.
5. Ambil secukupnya adonan gulung memanjang lalu potong beberapa bagian. Ambil satu bagian kecil lalu plintir - plintir / ambil secukupnya adonan langsung plintir plintir (selera aja ya) lakukan berulang sampai adonan habis..
6. Siapkan panci dan tuang air kurang lebih 2 ltr biarkan air mendidih baru masukan semua adonan cenil yang sudah terbentuk biarkan mengapung sampai 10 menit angkat tiriskan..
7. Siapkan wadah masukan kelapa parut lalu masukan cenil yang sudah dingin aduk rata..
8. Siapkan piring saji cenil da siap dihidangkan jangan lupa tuang gula merah di atasnya..
9. Selamat mencoba..

Kebetulan di rumah masih ada sisa juice pandan yang sudah di endapkan menjadi pasta pandan homemade sisa kemarin bikin puding lumut. Resep Cenil bisa jadi kue tradisional yang kenyal dan bikin kenyang. Bukan cuma enak, Resep Cenil juga mudah dibuat oleh siapa saja. Yuk, langsung kreasikan Resep Cenil jadi sarapan favorit keluarga esok hari. Baca Juga: Resep Membuat Cenil Untir, Sarapan Tradisional Kenyal dan.