Cara Mudah memasak Otak-otak tenggiri Bangka kenyal syedap #PR_MasakanBungkusDaun enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Otak-otak tenggiri Bangka kenyal syedap #PR_MasakanBungkusDaun. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jauh ke bangka untuk mendapatkan otak otak ikan, tonton video ini anda pasti akan bisa Cara bikin baso ikan super kenyal. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Kenyal Dan Legit Tanpa Santan.

Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Resep Otak-otak Bangka - camilan khas Bangka. Penggunaan taoco (thew ciong dalam bahasa Hakka) pada sambalnya menjadi pembeda dari otak-otak lain yang umumnya menggunakan sambal kacang. Anda dapat mengolah Otak-otak tenggiri Bangka kenyal syedap #PR_MasakanBungkusDaun dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Otak-otak tenggiri Bangka kenyal syedap #PR_MasakanBungkusDaun :

1. Sediakan 1 kg ikan tenggiri.
2. Siapkan 15 butir putih telur.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan batu es.
5. Siapkan air.
6. Siapkan garam.
7. Siapkan penyedap.
8. Sediakan 1/4 butir santan kelapa.
9. Siapkan 200 gram sagu tani.
10. Siapkan daun pisang.

Otak-otak ikan tuna menu yang sehat dan praktis ala enny tangerang!!! BAKSO SAPI YANG KENYAL, SETELAH GAGAL BERKALI KALI, wkwkwkwk. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma Baca juga: Gurih Kenyal Otak-otak Bakar dan Goreng Bisa Jadi Camilan Sore.

Langkah-langkah memasak Otak-otak tenggiri Bangka kenyal syedap #PR_MasakanBungkusDaun :

1. Iris tipis bawang merah..
2. Larutkan garam dan penyedap dengan air..
3. Giling daging ikan sampai halus. (bisa pakai blender/chooper). setelah halus gaulin dengan batu es sampai batu es mencair. masukan larutan garam & penyedap. aduk hingga rata. kemudian campurkan sedikit demi sedikit telur putih sampai telur putih habis. aduk sampai rata. masukan bawang merah yang telah diris dan santan kelapa. di aduk sampai tercampur semua bahan..
4. Campurkan adonan dengan sagu tani sedikit demi sedikit. di aduk sampai teksture nya lebih padat..
5. Siapkan daun pisang yang sudah di panaskan dengan api. masukan sdm adonan ke dalam daun pisang. lalu gulung dan dijepitkan ujungnya. lakukan sampai adonan habis..
6. Bakar otak" di dengan api kecil supaya matang dengan sempurna..
7. Lalu sajikan..

Resep otak otak ikan tenggiri kenyal dan legi. Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat! Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya. Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering. Ini loh Bund ada resep otak-otak tenggiri yang kenyal dan lembut, bisa dicoba sendiri di rumah 😍⁣ OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI ⁣ Bahan-bahan:⁣ - Ubi kuning - Daun pandan - Pisang - Santan - Gula aren dan garam.