Resep memasak Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 istimewa

Kategori : Masakan khas Pati

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit berbeda dengan resep lainnya. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu.

Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Anda dapat membuat Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 dengan 25 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 :

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
3. Siapkan 1 batang kayu manis (5 cm).
4. Sediakan 4 lembar daun salam.
5. Sediakan 6 butir cengkeh.
6. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
7. Siapkan 1500 ml santan dari 1 butir kelapa (aku pakai santan instant 😁).
8. Siapkan 500 ml susu cair.
9. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
10. Sediakan 15 siung bawang merah.
11. Sediakan 8 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Sediakan 3 butir kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt jintan.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
16. Siapkan 1 sdt merica.
17. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
18. Siapkan Pelengkap:.
19. Siapkan Sambal cabe rawit.
20. Siapkan Daun bawang, iris halus.
21. Sediakan Tomat, iris kasar.
22. Sediakan Bawang merah goreng.
23. Siapkan Emping.
24. Sediakan Jeruk nipis.
25. Sediakan Kentang, potong2, goreng.

DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat.

Langkah-langkah memasak Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 :

1. Rebus daging yg sudah dipotong2 sebentar, buang air darahnya (Aku presto dulu dagingnya selama kurleb 35 menit).
2. Rebus kembali daging bersama santan, jangan lupa diaduk2 biar santan tidak pecah (Aku pakai santan instant yg dicampur kuah kaldu bekas presto daging).
3. Sementara itu haluskan bumbu, lalu tumis bersama lengkuas, salam, sereh, kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang.
4. Masukan bumbu kedalam rebusan daging, didihkan. Masak sambil sesekali diaduk. Masukan susu, lalu beri garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa.
5. Penyajiannya: tata kentang goreng dan tomat dalam mangkok. Aku tambah telor puyuh 😂. Lalu siram dengan daging beserta kuah soto kedalam mangkok, taburi daun bawang, bawang goreng dan emping.
6. Sajikan soto bersama sambal rawit dan jeruk nipis. Soto betawi siap dihidangkan 😍, suka bangeettt 💕.

Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya.