Resep memasak # 18 klepon lezat

Kategori : Masakan khas Madura

# 18 klepon.

Anda dapat membuat # 18 klepon dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari # 18 klepon :

1. Sediakan 150 gr tepung ketan.
2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 150-175 ml air panas.
5. Sediakan Secukupnya pasta pandan.
6. Siapkan Secukupnya gula merah sisir halus.
7. Sediakan Bahan pelengkap:.
8. Siapkan Secukupnya kelapa parut.
9. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak # 18 klepon :

1. Campur bahan pelengkap lalu kukus ±15 menit,sisihkan..
2. Campur tepung ketan,topioka & garam,kemudian tambahkan air panas,sedikit demi sedikit,lalu tambahkan pasta pandan. Uleni sampai kalis..
3. Lalu bentuk adonan bulat kecil,pipihkan beri isian gula merah sisir, bulatkan lagi..
4. Lakukan sampai habis,setelah itu rebus pada air yang sudah mendidih. Rebus sampai matang..
5. Setelah mengapung & matang, angkat lalu tiriskan. Setelah tiris gulingkan klepon pada kelapa parut sampai rata & siap untuk disajikan..