Cara membuat Klepon (Recook Dapur Dina) (Vegan)

Kategori : Masakan khas Madura

Klepon (Recook Dapur Dina) (Vegan). Klepon (Recook Dapur Dina) (Vegan). tepung beras ketan, air hangat, gula jawa parut, pandan essence Punya tepung ketan bingung mau dibuat apa, keinget klepon, cuss lsg ke dapur buat klepon pandan. Daun pandan asli diblender diambil sarinya, jadinya sedep klepon baunya pandan asli. Di video kali ini aku mau coba bikin klepon,,, klepon yg merupakan jajanan pasar yg superr endess lah pokok.

Dosen Universitas Nadhlatul Ulama Surakarta Ahmad Faruk 'menyayangkan' hal tersebut. Dapurku adalah dapurmu, dimana kita bisa berbagi dan menikmati kebersamaan dalam kesederhanaan. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Anda dapat mengolah Klepon (Recook Dapur Dina) (Vegan) dengan 5 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon (Recook Dapur Dina) (Vegan) :

1. Sediakan 200 gr tepung beras ketan.
2. Sediakan 200 ml air hangat.
3. Sediakan 7 sdm gula jawa parut.
4. Siapkan 2 tetes pandan essence (/ ganti 1 tetes pewarna kl lagi ga ada).
5. Siapkan 150 gr kelapa parut, dikukus.

Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Bukan hanya klepon biasa, coba praktik resep cake klepon.

Cara memasak Klepon (Recook Dapur Dina) (Vegan) :

1. Campurkan air dan essence / pewarna.
2. Campurkan no 1 dengan tepung ketan menggunakan tangan.
3. Jika adonan terlalu encer bisa tambahkan tepung.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi gula merah, bentuk bulat. (Lakukan untuk seluruh adonan).
5. Panaskan air di panci, rebus no 4 hingga mengambang.
6. Diamkan sebentar saat mengambang, lalu angkat dan masukkan ke parutan kelapa.

Kemudian olesi seluruh permukaan kue dengan whipped cream, taburi kelapa parut ke seluruh permukaan kue, beri klepon di atasnya dan sajikan. Kue klepon merupakan jajanan pasar berupa kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kudapan yang termasuk dalam golongan kue tradisional ini umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan. Kita simak resep dan video tutorialnya di kanal Dapur Almahyra di Vidio berikut ini. Klepon adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan berbentuk bulat dan berisi gula merah serta biasanya bagian luarnya ditaburi parutan kelapa.