Resep: Telur dadar jagung

Kategori : Resep masakan Indonesia

Telur dadar jagung. Lihat juga resep Telur dadar jagung enak lainnya. Telur dadar jagung Ai' Rachman Muarateweh Kalimantan Tengah. Karena rasanya enak banget, membuat Resep Dadar Jagung jadi salah satu menu pelengkap idola keluarga.

Masukkan jagung parut, jagung pipil, seledri, dan bawang putih. Di dalam mangkuk, kocok telur ayam. Tambahkan sisa bahan kecuali minyak, aduk rata. Anda dapat mengolah Telur dadar jagung dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur dadar jagung :

1. Siapkan 2 butir telur.
2. Sediakan 1 sisir jagung.
3. Sediakan 3 Bawang putih iris halus.
4. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.

Tuangkan campuran telur, masak hingga dasarnya berwarna keemasan, balik lalu masak hingga matang. Ada yang suka telur dadar jenis rangup di luar. Rahsianya adalah dengan mencampurkan sedikit bancuhan tepung jagung. Kalau tak ada tepung jagung, cuba letakkan secubit gula dan garam.

Cara memasak Telur dadar jagung :

1. Siapkan bahan.
2. Siapkan wadah Pecahkan telur aduk rata, tambahkan bawang putih, daun bawang, dan jagung.
3. Tambahkan kaldu jamur, merica aduk rata, panaskan minyak di teflon masukkan telur.
4. Masak sampai telur matang.sajikan.

Telur dadar akan menjadi rangup di tepinya asalkan ia dipukul lama sedikit ya. Kalau malas nak pukul, blender pun boleh. Resep Dadar jagung/bakwan jagung rumahan spesial. Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik!