Resep: Lempeng Pisang Kurma

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng Pisang Kurma.

Anda dapat mengolah Lempeng Pisang Kurma dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lempeng Pisang Kurma :

1. Sediakan 3 buah pisang matang (sy pisang kepok).
2. Sediakan 2 buah kurma, cincang.
3. Sediakan 5 sdm susu cair.
4. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
5. Sediakan 3 sdm gula pasir (sy skip).
6. Siapkan 1/2 butir kocokan telur (sy 1 butir telur).
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Siapkan 2 sdm almond slice (tambahan sy).
9. Sediakan 1/2 sdt margarin.

Cara memasak Lempeng Pisang Kurma :

1. Haluskan pisang dengan garpu..
2. Masukkan potongan kurma, tepung terigu, susu cair, gula & garam..
3. Masukkan kocokan telur, aduk rata. Masukkan almond slice, aduk rata..
4. Panaskan margarin di teflon. Setelah margarin mencair, masukkan adonan. Masak dengan api kecil. Setelah bagian bawahnya matang (berwarna kecoklatan), balik perlahan & matangkan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat..
5. Potong2 sesuai selera, sajikan..