Resep Apem pisang kukus

Kategori : Resep Indonesia

Apem pisang kukus.

Anda dapat memasak Apem pisang kukus dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Apem pisang kukus :

1. Sediakan 1 buah pisang matang ukuran sedang.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Sediakan 3 sdm gula pasir.
4. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 1 sdt soda kue/baking soda.
7. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
8. Sediakan 1 sachet susu kental manis putih.

Langkah-langkah memasak Apem pisang kukus :

1. Panaskan dandang kukus terlebih dahulu dgn api sedang dan tutup panci dibungkus kain. Usahakan pas waktu menaruh loyang uapny hrs banyak kalau tdk ntar kue nya bantet. Krn juga proses bikin adonannya bentar banget.
2. Lumatkan pisang dgn garpu setelah halus beri susu kental manis aduk rata lalu sisihkan.
3. Dalam wadah kocok telur bersama gula sampai gula larut tak perlu sampai mengembang putih lalu masukkan pisang lumat aduk hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu yg sdh diayak bersama soda kue secara bertahap. Aduk secara merata agar kue tdk berasa agak pahit akibat soda kue yg tdk merata. Beri vanili bubuk.
5. Beri minyak ke adonan aduk kembali perlahan sampai betul " merata. Masukkan adonan ke loyang yg sdh dilapisi kertas kue. Ukuran loyang disesuaikan ya. Ukuran kecil saja..
6. Kukus kue kurleb 20 menit hingga matang. Setelah dingin keluarkan kue dri loyang siap dipotong.