Resep: Klepon ubi

Kategori : Masakan khas Madura

Klepon ubi. Resep Kue Klepon Tepung Ketan Isi Gula Merah Mudah Praktis Dan Ekonomis. Endah triana Yuk nyemil jajan pasar yg manis isinya dan gurih kulitny Klepon Ubi. Source xander's kitchen Resep ci junita gak usah diragukan lagi ya, pasti enak, untuk.

Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Cara membuat klepon ubi, kue tradisional simpel bisa untuk dijual. Anda dapat memasak Klepon ubi dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon ubi :

1. Sediakan 250 gr ubi.
2. Siapkan 100 gr tepung sagu/tapioka.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Siapkan 50 ml air hangat.
5. Sediakan 100-150 gr gula merah disisir halus.
6. Siapkan 150 gr Kelapa muda parut.
7. Sediakan secukupnya Garam.

Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba. Cara Membuat Klepon Ubi - Takjil tampaknya selalu menjadi hidangan yang tidak bisa dilupakan pada saat berbuka puasa. Biasanya, untuk takjil sendiri berisi beberapa makanan tradisional. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak Klepon ubi :

1. Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong, kukus dan haluskan.
2. Campur dalam mangkuk ubi, tepung kanji, air hangat, garam, aduk dan uleni hingga kalis.
3. Ambil secukupnya adonan pipihkan isi dengan gula merah kemudian tutup dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.
4. Didihkan air masukkan bulatan ubi masak hingga mengapung dan matang, angkat.
5. Kukus kelapa dan garam aduk rata.
6. Gulingkan di Kelapa kukus, sajikan.

Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.