Resep: Bolu Tape Ketan Hitam (No Mixer) ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Bolu Tape Ketan Hitam (No Mixer).

Anda dapat mengolah Bolu Tape Ketan Hitam (No Mixer) dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu Tape Ketan Hitam (No Mixer) :

1. Sediakan tape ketan hitam.
2. Sediakan tepung terigu.
3. Siapkan gula pasir.
4. Sediakan telur.
5. Sediakan SKM cair (100 ml SKM putih + 30 ml air).
6. Sediakan minyak kelapa.
7. Sediakan baking powder.
8. Sediakan garam.
9. Siapkan air jeruk nipis.
10. Sediakan vanili bubuk.

Cara memasak Bolu Tape Ketan Hitam (No Mixer) :

1. Haluskan tape ketan hitam. Sisihkan.
2. Siapkan loyang. Olesi mentega dan tabur dengan tepung terigu. Sisihkan..
3. Campur bahan kering : tepung terigu, gula, garam, baking powder, baking soda dan vanili bubuk dalam satu wadah. Aduk rata.
4. Kocok lepas telur dalam wadah lain Kemudian masukkan tape ketan, minyak, air jeruk nipis dan susu. Aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur. Aduk rata lalu tuang ke dalam loyang..
6. Panggang hingga matang dan sajikan..