Resep: Tempe Penyet Kemangi istimewa

Kategori : Masakan khas Gresik

Tempe Penyet Kemangi. Tempe emang makanan khas Indonesia yg paling banyak disukai. Resep tempe penyet yang pertama adalah tempe penyet kemangi. Aroma kemanginya akan membuat tempe penyet lebih terasa nikmat dan lezat.

Sajikan Tempe Penyet sebagai hidangan makan siang bersama keluarga. kemangi secukupnya. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo. Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan gerobak di sekitar Mangga Dua. Anda dapat mengolah Tempe Penyet Kemangi dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe Penyet Kemangi :

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Sediakan 5 buah cabe keriting merah.
3. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
4. Sediakan 1 buah tomat.
5. Siapkan Daun kemangi.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan Terasi, dibakar.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan Penyedap rasa (optional).
11. Sediakan Minyak goreng.

Bahasa Indonesia: Sambal tempe penyet kemangi. Untuk membuat tempe penyet sangatlah mudah dan sedehana juga mencari bahannyapun mudah untuk didapat. Tempe penyet biasanya disajikan diatas cobek supaya rasanya lebih mantap. Tempe penyet adalah makanan lezat dengan harga terjangkau, dan anda dapat menjumpai penjual tempe penyet itu hampir di seluruh daerah.

Cara memasak Tempe Penyet Kemangi :

1. Tempe dipotong2 lalu dirandam air yg telah dilarutkan dengan garam.
2. Goreng tempe hingga matang,sisihkan.
3. Cabe, tomat, bawang digoreng hingga layu.
4. Ulek bahan yg digoreng tadi ditambahkan terasi, garam, penyedap rasa kemudian tambahkan kemangi..
5. Masukkan tempe kedalam ulekan, kemudian penyet. Siap disajikan.

Tempe Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur. Makanan ini dibuat dari tempe yang direndam di air kaldu dengan bumbu garam dan ketumbar. Tempe tersebut kemudian digoreng dan setelah masak disajikan dengan sambal. Tempe penyet merupakan sebuah kuliner khas Indonesia yang sudah cukup populer. Resep tempe penyet pertama kalinya muncul dan diperkenalkan di Jawa Timur, terutama di daerah Surabaya.