Resep: Basreng/Bakso Goreng (Bahan simple pakai mie instan) istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Basreng/Bakso Goreng (Bahan simple pakai mie instan).

Anda dapat membuat Basreng/Bakso Goreng (Bahan simple pakai mie instan) dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Basreng/Bakso Goreng (Bahan simple pakai mie instan) :

1. Siapkan 2 Bungkus Mie Instan (bebas rasa apa saya kare).
2. Siapkan 2 Butir Telur.
3. Siapkan 1/2 Kg Tepung Kanji/Tapioka.
4. Sediakan 2 Sdm Blueband/Margarin (biar renyah bisa ditambah).
5. Sediakan 2 Batang Seledri (ambil daun nya iris halus).
6. Siapkan secukupnya Kaldu Bubuk (tambahan saya biar gurih).
7. Sediakan secukupnya Air (untuk merebus mie).
8. Sediakan secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng).

Langkah-langkah memasak Basreng/Bakso Goreng (Bahan simple pakai mie instan) :

1. Didihkan air, remas mie instan sampai kecil2. Masukkan kedalam air, masak sampai lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Di wadah lain kocok telur dan daun seledri. Masukkan mie beserta bumbu mie, masukkan blueband. Jika suka tambahkan sedikit kaldu bubuk/royco. Kemudian masukkan tepung tapioka..
3. Uleni sampai kalis, jika masih lengket ditangan bisa ditambah tepung lagi sampai tekstur kering tidak lengket dan tidak ber-air..
4. Setelah kalis ambil 1 genggam buat adonan jadi lonjong (agar mudah di iris). Tusuk2 dengan garpu..
5. Masukkan dalam minyak (jangan dulu nyalakan api). Setelah adonan masuk semua baru nyalakan api. Goreng setengah matang. Angkat tiriskan..
6. Tunggu sampai dingin baru dipotong setipis mungkin agar renyah. Kemudian goreng dalam minyak banyak dan api sedang..
7. Basreng mie siap disantap, cocok juga untuk teman makan mie kuah/bakso. Selamat mencoba 😍.
8. Ini bikin yang ke 2 dengan rasa mie yang berbeda. Gurih renyah. Tips : pilih rasa mie instan yang gurih dan sedap ya (bakso, kare, soto) biar rasa di basreng nya nampollll....