Cara membuat Tahu Bulat Telur Puyuh yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Bulat Telur Puyuh.

Anda dapat memasak Tahu Bulat Telur Puyuh dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Bulat Telur Puyuh :

1. Siapkan 4 tahu ukuran kecil.
2. Sediakan 8 telur puyuh.
3. Sediakan 1 kuning telur.
4. Siapkan Bawang putih haluskan.
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan Lada.
7. Siapkan Kaldu bubuk.
8. Sediakan Minyak goreng.

Cara memasak Tahu Bulat Telur Puyuh :

1. Hancurkan tahu.
2. Peras tahu dengan kain bersih hingga tidak lagi berair.
3. Campur tahu dengan kuning telur, lada, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
4. Ambil adonan, ratakan lalu letakkan satu telur puyuh.
5. Tutup dengan adonan lagi lalu bentuk bulat.
6. Setelah semua adonan terbentuk, tata tahu pada wadah kemudian masukkan dalam kulkas selama 1 jam 30 menit. Ini membuat adonan menempel rekat sehingga tidak hancur saat digoreng..
7. Goreng tahu dengan minyak panas dan api sedang.
8. Sajikan.