Resep: Botok telur asin plus jamur

Kategori : Masakan khas Demak

Botok telur asin plus jamur. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung. Botok telur Asin ada viarian baru lo dalam penyajian nya. tidak hanya di bungkus dengan daun pisang, tetapi dalam penyajiannya dibentuk dengan berbagai model sehingga menarik. Tujuan tidak hanya dari kalangan orang dewasa saja yang suka tetapi juga bagi anak". langsung saja kawan order.

Resep Botok Telur Asin bisa jadi pilihan untuk menu utama makan malam nanti. Olahan telur yang lezat ini bisa keluarga makan terus! Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Anda dapat membuat Botok telur asin plus jamur dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Botok telur asin plus jamur :

1. Sediakan 6 biji Telur asin.
2. Sediakan 2 bungkus Jamur.
3. Siapkan Tahu 2potong tanggung.
4. Siapkan 2 bungkus Santan kara.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Sediakan 8 butir bawang merah,.
7. Sediakan 5 butir bawang putih.
8. Siapkan sejempol Kencur.
9. Sediakan Cabe merah besar 5, buang isinya.
10. Siapkan Pelengkap:.
11. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
12. Sediakan 1 sdt Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula.
14. Siapkan Daun kemangi.
15. Siapkan Daun pisang.

Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Olahan variasi telur asin ini bisa dibuat dengan mudah dan cepat, dengan campuran bahan yang sederhana. Masukkan tomat yang sudah diiris, jamur simeji, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke. Masakan sehat ini, perpaduan antara jamur dengan kelapa yang dikukus bersamaan bumbu lainnya.

Langkah-langkah memasak Botok telur asin plus jamur :

1. Haluskan tahu, blender bumbu halus dg sedikit air,jamur disobek2 kecil sesuai selera.
2. Campurkan jamur, tahu yg sudah dihaluskan dg bumbu dan santan kara,beri garam, gula n merica bubuk, aduk rata..
3. Masukan kemangi,siapkan daun pisang, masukan campuran jamur n tahu sedikit aja, masukan telur asin yg udah dikupas,kemudian tambah lg dg campuran jamur, bungkus rapi..
4. Kukus selama 7-10menit.
5. Sajikan dg nasi hangat.

Cocok untuk pilihan makanan tambahan sehari-hari. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Telur asin memiliki berbagai manfaat diantaranya memenuhi nutrisi tubuh, kaya akan vitamin yang baik, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan tulang.