Resep: Sate Ayam Ponorogo lezat

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Anda dapat mengolah Sate Ayam Ponorogo dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Ayam Ponorogo :

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
2. Sediakan Bahan marinasi.
3. Sediakan 5 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 butir bawang putih.
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir/gula merah.
11. Sediakan 1 sdm kaldu jamur (opsional).
12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
13. Sediakan 1 sdm Kecap manis.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Cara memasak Sate Ayam Ponorogo :

1. Haluskan bahan marinasi. Jika menggunakan blender tambahkan minyak goreng sebagai bantuan..
2. Potong - potong dada ayam seukuran dadu..
3. Rendam potongan daging dalam bahan marinasi yang di tambahkan kecap manis. Simpan di kulkas kurang lebih 2-3jam..
4. Tusukkan pada tusuk sate..
5. Kemudian panggang hingga matang..

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Cara membuat & memasaknya cukup mudah dan bahannya juga gampang ditemukan!