Cara membuat Lontong Balap ala Suroboyo

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Lontong Balap ala Suroboyo. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng. Video tentang bahasa gaul surabaya tentang pertemanan antara SURO (ikan hiu) dan BOYO (buaya) disini banyak membahas tentang lontong balap yang merupakan.

Uniknya, Lontong Balap ini menggunakan lentho dan sambal yang disiram diatasnya. Resep lontong balap Suroboyo telah selesai dan siap untuk disajikan serta dinikmati bersama di tengah-tengah keluarga. Tak terlalu sulit bukan mengolah resep lontong balap Surabaya di atas? Anda dapat memasak Lontong Balap ala Suroboyo dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lontong Balap ala Suroboyo :

1. Siapkan 1 ons kecambah/ tauge.
2. Sediakan 2 batang daun bawang.
3. Sediakan 2 batang daun seledri.
4. Sediakan Secukupnya kecap manis.
5. Siapkan Secukupnya air 🥛.
6. Siapkan Bahan Bumbu.
7. Siapkan 2 siung bawang putih 🧄.
8. Sediakan 3 siung bawang merah 🌰.
9. Siapkan 1/2 sdt garam 🧂.
10. Siapkan Secukupnya merica bubuk 🍾.
11. Sediakan Bahan Tambahan.
12. Siapkan Lontong.
13. Sediakan Petis yg sdh diracik.
14. Sediakan Tahu goreng.
15. Sediakan Bawang goreng.

Kini, kamu sudah gak penasaran lagi dengan rasanya yang lezat untuk sajian di siang hari. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan yang nggak boleh ketinggalan adalah Lentho. Lentho adalah makanan yang terbuat dari kacang beras dan tepung terigu berbentuk seperti perkedel. Home Surabaya Gayungan Lontong Balap Suroboyo "Neng Lapi". uploaded a photo forLontong Balap Suroboyo "Neng Lapi".

Cara memasak Lontong Balap ala Suroboyo :

1. Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Cuci dahulu kecambah, daun bawang dan daun seledri, kemudian rajang kasar daun bawang..
2. Haluskan bahan bumbu, sembari rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan bumbu kedalam panci..
3. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan kecambah, aduk sembari tambahkan kecap secukupnya, aduk kembali. Tunggu smp mendidih. Tambahkan daun seledri. Kemudian matikan kompornya, diamkan..
4. Sajikan dg lontong..tambahkan tahu yg sudah dipotong, taburi dg bawang goreng dan tambahkan petis sesuai selera 🤤😋 hmmmm....gak tahan rasanya...seegeerr....

Lontong Balap Rajawali bölgesinde bulundunuz mu? Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini. Kangen dengan lontong balap Surabaya tapi susah mencari penjualnya di luar Surabaya? Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang.