Cara memasak Kue Cubit Lembut Anti Gagal yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Kue Cubit Lembut Anti Gagal.

Anda dapat membuat Kue Cubit Lembut Anti Gagal dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Cubit Lembut Anti Gagal :

1. Siapkan 130 gram Tepung Terigu.
2. Siapkan 100 gram Gula Pasir.
3. Sediakan 100 gram Mentega, Cairkan.
4. Sediakan 3 butir Telur.
5. Sediakan 150 ml Susu Cair Putih (Sy: Air Minum 100 ml).
6. Siapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
8. Sediakan 1/4 sdt Soda Kue.
9. Sediakan 1/4 sdt Garam.

Cara memasak Kue Cubit Lembut Anti Gagal :

1. Siapkan bahan..
2. Kocok/mixer telur dan gula sampai mengembang ±5 menit..
3. Campur tepung terigu, vanili, baking powder, soda kue dan garam. Ayak. Lalu masukkan adonan ke dalam kocokan telur bergantian dengan susu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer..
4. Terakhir masukkan mentega cair. Aduk dengan spatula sampai merata. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30 menit..
5. Tuang adonan ke dalam gelas takar agar lebih mudah saat memasak. Panaskan cetakan menggunakan api paling kecil. Olesi cetakan dengan mentega. Tuang adonan setengah cetakan krn nanti akan mengembang..
6. Beri taburan mesis atau toppinh sesuai selera. Tutup beberapa saat sampai bagian atas matang. (Kalo mau setengah mateng ga perlu ditutup ya, ditunggu saja sampai bagian bawahnya matang, setelah itu angkat)..
7. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.