Resep: Moci isi kacang tanah

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Moci isi kacang tanah. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah di bawah ini lengkap.

Resep dan Cara Membuat Kue Gabin Isi Vla Lezat dan Nikmat.pdfDocuments. Cara Membuat Resep Kue Mochi Gulung Isi Kacang Wijen : Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya). Setelah kacang halus tambahkan air matang, gula halus atau fruktosa. Anda dapat memasak Moci isi kacang tanah dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Moci isi kacang tanah :

1. Sediakan 1 santan kara set yang 2500.
2. Siapkan Air 150ml (kurang bisa di tambah).
3. Siapkan 200 gr tepung beras putih.
4. Siapkan 2 sdm tepung beras ketan.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Sediakan 3 sdm gula pasir.
7. Sediakan # untuk isiannya.
8. Sediakan 100 gr kacang tanah (sangrai).
9. Siapkan 2 set kental manis putih.
10. Sediakan 2 sdm gula pasir.
11. Siapkan #untuk taburan tepung luar.
12. Sediakan 4 sdm Tepung maizrena (sangrai bersma daun pandan).
13. Sediakan Daun pandan.

Awalnya kue moci dikenal hanya memiliki dua rasa yaitu kue moci tanpa isi serta kue moci isi kacang. Resep mochi isi kacang tanah menghasilkan rasa yang khas, jadi enggak heran kalo banyak yang suka. Langsung aja deh, berikut ini ada langkah buat bikin resep mochi isi kacang tanah yang bisa Bunda coba di rumah. Sering disebut kue moci ala Yogyakarta yang sudah menjadi oleh-oleh khas Jogja.

Cara memasak Moci isi kacang tanah :

1. Panaskan panci untuk mengukus,,Satukan dalam satu wadah tepung beras, tepung beras ketan, kara,air,gula pasir dan sejumput garam lalu aduk sampai menyatu.
2. Setelah itu tuang kedalam wadah tahan panas lalu kukus selama 30 menit sampai terlihat transparan.
3. Sembari menunggu untuk bahan isian, tumbuk / blender kacang tanah yang telah d sangrai tadi,tuang kedalam wadah kecil lalu campur aduk rata kental manis, gula dan kacang tanah kasih air hangat 2sdm agar lengket,,.
4. Jika adonan sudah matang bentuk bulat pipihkan kemudian isi dengn kacang tadi kemudian bulatkan lagi masukn kedalam maizena yang sudah di sangrai.
5. Moci isi kacang tanah jadiiii😊.

Jika tidak habis disantap hari ini, bungkus potongan yangko tradisional dengan kertas minyak warna-warni agar menarik dan unik dan laku dijual dengan harga murah-meriah. Langsung saja simak berikut ini adalah resep dan cara pembuatan kue mochi isi kacang tanah yang mudah dan bisa langsung anda coba di rumah. Resep Mochi isi kacang tanah favorit. Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Ini tuh kue chipa kalo di bangka, ya sama dg mochi cm beda nama 😁 Mochi ini enak ya , kulitnya kenyal tp ga alot sy campur sedikit terigu di adonan kulitnya.