Cara memasak Tahu isi (gehu) lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu isi (gehu). This video was created by: LaLa 👧 Mrs. Tahu Isi, Chilli Paste, Roasted Peanuts, Peanut Sauce, Tomato Sauce Indonesian Fried Stuffed Tofu Recipe (Tahu Isi, Tahu Berontak, Gehu, Tahu Sumpel, Tahu Susur). Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.

Tahu isi (gehu) Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Anda dapat membuat Tahu isi (gehu) dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu isi (gehu) :

  1. Sediakan 1 bungkus tahu kuning (goreng setengah mateng).
  2. Siapkan 1 bungkus toge.
  3. Siapkan 2 batang Bawang daun.
  4. Siapkan 5 bh cabe rawit.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
  6. Sediakan 6 siung bawang merah (iris tipis).
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  9. Siapkan Secukupnya merica.
  10. Siapkan Minyak goreng.
  11. Sediakan Adonan :.
  12. Sediakan secukupnya Terigu.
  13. Sediakan Bawang daun.
  14. Siapkan Penyedap rasa.
  15. Sediakan Merica.

Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. TV (@masaktv) в Instagram: «Gehu ⁣ ⁣ 🎥: @saskipupane ⁣ Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh…» Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Tahu isi ini sebetulnya sudah sangat popular sekali terutama dalam deretan dunia kuliner bandung dengan sebutan gehu, gehu pedas hot jeletot dan sebagainnya. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku.

Langkah-langkah memasak Tahu isi (gehu) :

  1. Cuci bersih tahu lalu goreng setengah matang, setelah matang belah tahu jangan sampai putus.
  2. Untuk isian tahu : Cuci toge hingga bersih, lalu tumis bawang merah bawang putih, bawang daun, dan cabe.. Setelah itu masukan toge yg sudah di cuci dan beri garam, penyedap rasa dan merica.. Tes rasa jika di rasa sudah pas matikan kompor dan sisihkan.
  3. Masukan isian yg sudah jadi tadi ke dalam tahu yg sudah di belah.. Lalu masukan tahu yg sudah di isi tumisan toge ke dalam adonan terigu setelah itu goreng sampai kecoklatan...
  4. Tambah cabe rawit makin nikmat 😁 Selamat mencoba 😊.

Nah.tapi kalau Gehu.ini isinya katanya cuma taoge dan ayam ya.kalau tahu isi pedas ala aku sayurannya komplet.kayak. Resep tahu isi dengan sayuran pedas. Rasanya si Tahu Pedas ini banyak penggemarnya, saya salah satunya. Legitnya isian tahu pedas ditambah kulit tahu yang digoreng renyah, wah siapa yang. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :