Resep Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier

Kategori : Snack dan makanan ringan

Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier.

Anda dapat memasak Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier dengan 6 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier :

1. Sediakan 3 telur pisahkan putih dan kuningnya.
2. Sediakan 1/4 sdt garam.
3. Siapkan 85 gr gula pasir.
4. Siapkan 70 ml susu UHT.
5. Siapkan 40 ml minyak goreng.
6. Sediakan 90 gr tepung ketan hitam.

Cara memasak Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier :

1. Siapkan bahan.
2. Panaskan oven. Kocok dg kecepatan tinggi, putih telur dan garam sampai berbusa. Masukkan gula bertahap sampai 3x. Kocok sampai kaku.
3. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan kuning telur satu persatu. Kocok rata.
4. Masukkan susu cair dan minyak goreng, kocok rata.
5. Terakhir masukkan tepung ketan hitam, kocok rata.
6. Tuang ke dlm loyang chifon ukuran 17cm.
7. Masukkan oven dan panggang 20-30 menit.
8. Setelah mateng, langsung tangkupkan loyang ke tutup botol, potong setelah dingin.
9. Siap disajikan.