Resep Kue lapet aka pohul pohul

Kategori : Snack dan makanan ringan

Kue lapet aka pohul pohul. Helo guys, Selamat datang di channel youtube ku Mommy Boni. Kalian bisa menikmati macam-macam video di channel ini. Video akan selalu diupload setiap hari.

Hari ini aku lagi buat lappet pohul-pohul khas batak toba ala anak kos yang tidak menguras kantong tentunya!! Teruntuk teman teman di sumatera,mohon dimaafkan jika saya ada kesalahan penulisan ataupun andai resep ini tidak sesuai pakem yang ada.saya membuatnya hanya berdasarkan kira kira karena sayangnya resep kue ini sangat sedikit di internet. Cara Mudah Bikin Pohul Pohul Kue Khas Batak Sering Disuguhkan Di Pesta Adat Batak. Anda dapat membuat Kue lapet aka pohul pohul dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue lapet aka pohul pohul :

1. Siapkan 275 gram beras,cuci bersih dan rendam semalaman.
2. Siapkan 1,5 butir kelapa muda parut(kerok kulit dan parut kasar).
3. Sediakan 150 gram gula merah cincang kasar.
4. Sediakan 3 sdm gula pasir.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Sediakan Daun pandan.

Resep Lapet Mendut Pulut Isi Inti Kelapa Khas Batak Jajanan Tradisional. Cara Memasak Kue Lappet Khas Batak Lappet Bulung Ala Mommy Chelsea. If you like old fashioned cakes, then you must be familiar with this cake. kue tradisional batak, isinya gula kelapa asli. bahan bahannya alami tanpa pengawet buatan. Resep Lappet Pohul-Pohul (Kue Khas Batak).

Langkah-langkah memasak Kue lapet aka pohul pohul :

1. Setelah merendam beras selama semalaman,segera tiriskan hingga air betul betul kering.meniriskannya butuh waktu agak lama,sekitar 3 jam.lalu giling dan tapis hingga menjadi butiran tepung yang halus.seperti yang sudah saya tulis di atas,jika di tempat kamu ada penggilingan beras,itu akan sangat menyingkat waktu..
2. Didihkan air dalam dandang.Lapisi permukaan dandang dengan daun pisang,lalu kukus tepung beras tadi dengan daun pandan hingga matang dan agak bergumpal.tunggu hangat dan pisahkan gumpalan hingga hancur dengan kedua tangan.kita menginginkan tepung yang berbutir.
3. Dalam baskom,campur kelapa muda parut,gula merah,gula pasir dan garam,aduk dengan tangan hingga rata,masukkan tepung,aduk kembali hingga rata.
4. Panaskan kembali dandang,kepal kepal adonan lalu kukus hingga matang,kue sedap dinikmati ketika masih hangat.
5. Tips untuk kamu yang baru belajar memasak.Meski membuat suatu makanan itu kamu pandang ribet,pikirkan senyuman keluarga kita saat memakannya,itu selalu bisa memberimu kepuasan tersendiri,jadiiiii jangan segan untuk mencoba ya.and feel free to share.

Cara membuat lappet pohul pohul kue khas suku batak, sumatera utara. Resep Kue Lappet Benti Khas Batak Cara Masak Kue Lampet Gula Merah. Dengan kata lain pohul pohul ini dicetak dengan cara mengepalkan tangan. Selanjutnya ada kue tradisional khas Batak yang biasa disajikan pada acara acara tertentu, yaitu itak gurgur. Bahan utama yang digunakan dalam itak gurgur adalah sama dengan bahan yang dipakai dalam membuat kue lapet.