Resep: Wedang uwuh sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang uwuh. Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Gites Wedang Uwuh Isi Lima adalah wedang uwuh instan.

Manfaat Wedang Uwuh - Wedang uwuh adalah nama sejenis minuman khas kota gudeg Yogyakarta. Nama minuman ini berasal dari bahasa Jawa yang berarti minuman sampah. JAKARTA, KOMPAS.com - Wedang uwuh atau kuwuh merupakan minuman berisi dedaunan rebus tanpa disaring yang langsung disajikan. Anda dapat memasak Wedang uwuh dengan 8 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang uwuh :

1. Siapkan Jahe.
2. Siapkan Kayu secang.
3. Sediakan Cengkeh.
4. Sediakan Kapulaga.
5. Siapkan Daun manis jangan (opsional).
6. Siapkan Madu.
7. Sediakan Garam himalaya (opsional).
8. Sediakan Air panas.

Wedang berarti minuman, sedangkan uwuh artinya sampah. Wedang uwuh memiliki rasa pedas dengan sensasi segar. Dikutip dalam buku Wedang Uwuh oleh Dr. A dan Dra Anis Siti Hartanti, M.

Langkah-langkah memasak Wedang uwuh :

1. Campurkan semua bahan rempah ke dalam cangkir/gelas/botol lalu seduh dengan air panas. Atau boleh juga di rebus, tetapi jangan terlalu lama. (Takaran rempah di sesuaikan dengan jumlah air).
2. Setelah agak hangat barulah masukan 1 sendok madu asli, dan jika ada boleh tambahkan sedikiiiit saja garam himalaya (agar penyerapannya maksimal di dalam tubuh). Aduk sebentar dan minum selagi hangat..

Salah satu minuman Tradisional yang sangat diminati saat ini. So, wedang uwuh means "trash drink". Keberadaan Wedang Uwuh sebagai salah satu minuman herbal tradisional dengan rasa yang unik Dengan hal tersebut, maka saya ingin memasarkan Wedang Uwuh agar masyarakat tidak akan. Penyajian wedang uwuh biasanya dalam keadaan panas atau hangat. Dahulu kala wedang uwuh ini adalah minuman yang khusus disajikan kepada para raja-raja imogiri Yogyakarta karena.