Resep: Mie Goreng tek tek enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Goreng tek tek.

Anda dapat memasak Mie Goreng tek tek dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mie Goreng tek tek :

1. Siapkan 1 bks mie telur (isi 3 papan).
2. Sediakan 4 butir bawang merah haluskan.
3. Sediakan 3 siung bawang putih jaluskan.
4. Siapkan 2 bh kemiri haluskan.
5. Sediakan 8 bh cabai merah keriting haluskan.
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan 6 btg sawi hijau, iris.
10. Sediakan 1 lbr kol iris.
11. Sediakan 2 butir telur.
12. Siapkan Sedikit air.
13. Siapkan Bahan pelengkap :.
14. Siapkan Bawang goreng.
15. Sediakan Kerupuk.
16. Sediakan Acar.

Cara memasak Mie Goreng tek tek :

1. Rebis mie telur hingga matang, tiriskan.
2. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan sampai wangi. Masukkan sayuran, beri sedikit air..
3. Masukkan telur diamkan sebentar sampai telur agak sedikit matang kemudian diaduk. Masukkan mie, kecap mania, garam, merica dan gula. Aduk hingga semua menyatu. Koreksi rasa.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng, krupuk dan acar.