Resep: Pempek telur tanpa ikan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek telur tanpa ikan. Hallo guys buat kalian yang mau coba bikin caranya gampang banget kok anti gagal pastinya🤗 Ini resep dari aku ya. Tapi kalau semisalnya kurang boleh tambah. Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tambahan Pempek Adaan Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Anda dapat memasak Pempek telur tanpa ikan dengan 18 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek telur tanpa ikan :

1. Siapkan bahan adonan pempek:.
2. Siapkan 150 gram tepung terigu.
3. Siapkan 300 gram tepung tapioka.
4. Siapkan 300 ml air.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan garam.
8. Sediakan penyedap rasa.
9. Siapkan bahan isi pempek:.
10. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas).
11. Sediakan bahan kuah:.
12. Sediakan 300 ml air matang.
13. Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
14. Siapkan 4 siung bawang putih (sesuai selera).
15. Siapkan 250 gram gula jawa.
16. Sediakan 3 sdm gula pasir.
17. Sediakan secukupnya garam.
18. Siapkan secukupnya asam jawa.

Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep. Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Telur dikocok lepas dan tambahkan sedikit garam.

Cara memasak Pempek telur tanpa ikan :

1. Campurkan tepung terigu dgn air 300 ml masak dgn api kecil sampai adonan menyatu hingga tidak ada kandungan air dan setengah matang, lalu diamkan sebentar.
2. Lalu campurkan tepung tapioka, telur, garam, bawang putih yg dihaluskan dan penyedap rasa, uleni hingga kalis dan koreksi rasa.
3. Bentuk adonan kapal selam dan lonjor isi dengan telur yang sudah dikocok, hingga adonan habis.
4. Panaskan air mendidih lalu masukkan pempek nya, jika sudah mengapung keatas angkat.
5. Lalu goreng pempek hingga kuning kecoklatan.
6. Membuat kuah haluskan cabe rawit bawang putih.
7. Lalu panaskan air 300 ml, masukkan gula jawa, gula pasir, cabe+bawang yg sdh dihaluskan, garam, dan asam jawa masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.
8. Sajikan dengan timun🤗.

Cara membuat pempek DOS: - Didihkan air, kaldu bubuk, garam kemudian masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis (gunakan api kecil) dan matikan api. Masakan ini cocok bagi keluarga bunga yang tidak suka dengan iklan ya. Cara Membuat Empek empek tanpa ikan. Siapkan panci lalu isi dengan air kemudian panaskan Isi panci dengan air secukupnya kemudian rebus sampai mendidih. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.