Resep: Sambel Oncom Pedas ala resto

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambel Oncom Pedas.

Anda dapat membuat Sambel Oncom Pedas dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel Oncom Pedas :

1. Sediakan Oncom.
2. Siapkan Leunca.
3. Sediakan Kemangi.
4. Siapkan sereh.
5. Siapkan Bawang Merah.
6. Siapkan Bawang Putih.
7. Siapkan Cabe Rawit.
8. Sediakan Penyedap Rasa (Royco).
9. Sediakan Garam.
10. Siapkan Minyak Goreng.

Langkah-langkah memasak Sambel Oncom Pedas :

1. Siapkan oncom,ulek sampai halus..
2. Kemangi cuci bersih $ Leunca cuci bersih.
3. Bumbu Halus : Tambahkan Bawang merah.Bawang Putih,Cabe Rawit dan Ulek Sampai Halus.
4. Cara Memasak : Siapkan Wajan,Tambahkan Minyak Goreng Secukupnya Untuk Menumis Bumbu Halus.Masukan Bumbu yg Sudah Di Haluskan Tadi.tumis sampai bumbu Harum.dan tambahkan Sereh.Tumis Sampai Bumbu Mateng..
5. Masukan Leunca $ Dan Kemangi.Aduk Sebentar..
6. Masukan Oncom,Aduk Sampai Bumbu Merata.Tambahkan Sedikit Garam,Dan Penyedap Rasa (Royco) Aduk -Aduk Sampai Rata. Dan mateng.
7. Oncom Siap Di Sajikan.