Resep membuat Cah jipang (labu siam) udang bakso lezat

Kategori : Masakan Seafood

Cah jipang (labu siam) udang bakso. MAK dapat sayur Labu Siam, MAK ingatkan. TUMIS LABU SIAM Resep by Rudy Choirudin. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.

Lihat juga resep Sambal Goreng Labu Siam enak lainnya. Labu siam merupakan sayuran yang tumbuh dari tanaman tropis. Sayuran ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Anda dapat memasak Cah jipang (labu siam) udang bakso dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cah jipang (labu siam) udang bakso :

1. Sediakan 3 bh labu siam, saya potong memanjang, pakai serutan.
2. Sediakan 8 bakso sapi potong - potong sesuka hati.
3. Siapkan 4 biji udang, buang kulit dan kotorannya, potong kecil.
4. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, cincang.
5. Siapkan 4 buah lombok merah potong sesuka hati.
6. Sediakan Saos tiram, kecap manis, kaldu ayam, garam, gula, merica.

Harganya murah dan dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan menyehatkan, salah satunya adalah Jangan Jipang ini atau lebih dikenal dengan Sup Sayur Labu Siam. Udang Labu Siam adalah salah satu sayur bersantan khas Betawi yang memadukan bahan labu siam, daging dan udang. Awalnya saya agak skeptis, daging dicampur dengan udang apa gak ngalor ngidul rasanya? Tapi dari pengalaman membuat resep soto ayam madura dimana kuahnya juga.

Langkah-langkah memasak Cah jipang (labu siam) udang bakso :

1. Panaskan wajan, beri minyak sedikit, masukkan bawang putih dan lombok, oseng sampai wangi..
2. Masukkan udang dan bakso, bumbui garam, gula, lada, oseng hingga matang..
3. Masukkan jipang, oseng - oseng, masukkan saos tiram, kecap manis dikit saja, air kaldu, oseng - oseng, test rasa..
4. * Cara membersihkan labu siam, setelah di serut, diberi garam secukupnya, kmd di remas sedikit, kemudian di cuci bersih..

Labu siam adalah sejenis sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Di wilayah Jawa, labu siam lebih dikenal dengan sebutan jipang Labu siam memiliki bentuk seperti buah pear, namun memiliki warna hijau. Beberapa penelitian menemukan jika labu siam merupakan sayuran. Labu Siam banyak dibudidayakan didataran tinggi dengan suhu udara yang dingin. Namun buykan berarti labu siam tidak bisa tumbuh pada dataran rendah.