Cara mengolah Lontong Tahu

Kategori : Masakan khas Blora

Lontong Tahu.

Anda dapat membuat Lontong Tahu dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong Tahu :

1. Sediakan 5 buah tahu, aku lebih suka pakai tahu kuning karna asin hehe (digoreng jgn sampai kering).
2. Sediakan 3 buah lontong (siap beli).
3. Sediakan 100 gr taoge rebus 1/2 matang.
4. Sediakan 2 buah mentimun iris-iris.
5. Sediakan 1 buah telur rebus.
6. Siapkan Bumbu Halus ;.
7. Siapkan 3 buah cabe rawit ulek.
8. Sediakan 1 siung bawang putih ulek.
9. Sediakan 100 gr gula merah.
10. Sediakan 1 sdm petis udang (disini aku nga pake karna nga suka).
11. Siapkan sejumput garam.
12. Siapkan secukupnya kecap manis.
13. Sediakan bahan pelengkap :.
14. Siapkan bawang goreng.
15. Siapkan seledri, iris halus.
16. Sediakan krupuk.
17. Siapkan kacang goreng untuk taburan.

Cara memasak Lontong Tahu :

1. Untuk bumbu siram, Rebus gula merah dan masukkan bahan ulek. aduk hingga hingga rata, masukkan garam dan kecap manis dan cicipi rasa. Jika sudah tercampur rata matikan api..
2. Sisihkan Lontong yg sdh dipotong, tahu goreng, tauge, mentimun dan siram dengan bumbu dan tabur dengan kacang, bawang goreng lalu krupuk..
3. Tahu lontong siap disajikan.