Resep: Pempek telor dos

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek telor dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos, Pempek Kapal Selam, Pempek Telur, Pempek Dengan Biang, Pempek Palembang Yuk rindu dan jauh dari kampung.

Cara membuat pempek DOS - Bentuk adonan hingga berbentuk cekungan di tengah dan beri isian telur jangan sampai. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika. Anda dapat mengolah Pempek telor dos dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek telor dos :

1. Siapkan Bahan biang :.
2. Sediakan 1/4 tepung terigu.
3. Sediakan 300 ml air.
4. Sediakan Garam dan penyedap rasa.
5. Siapkan 3 buah telor (dikocok rata).
6. Sediakan 1 kg sagu (tdk habis terpakai semua).
7. Sediakan 1 buah timun.
8. Sediakan Bahan cuko :.
9. Sediakan 1/2 kg gula merah.
10. Siapkan 1 ons cabe rawit.
11. Siapkan 1 ons bawang putih.
12. Sediakan secukupnya Gula pasir.
13. Siapkan 1 sdm cuka masak.

Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari.

Langkah-langkah memasak Pempek telor dos :

1. Bahan biang : rebus air hingga mendidih kemudian campurkan ke dalam terigu yg sdh diberi garam dan penyedap rasa, dinginkan...
2. Sesudah dingin bahan biang masukkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk...
3. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan garam dan minyak sayur...
4. Bentuk adonan pempek menjadi bulat kemudian lubang tengahnya baru masukkan telor baru direbus dlm air mendidih.. lakukan sampai adonan habis.. masak pempek sampai matang.. tanda pempek masak dia mengapung diatas permukaan air rebusan.
5. Bahan cuko : uleg bahan cuko sampai halus kemudian rebus air, tambahkan gula merah, gula pasir, bumbu ulegkan, garam, cuko makan, dan penyedap rasa...cicip rasa jika terasa pedas asam dan manis itu sdh cukup.. setelah matang matikan api.
6. Goreng pempek telor dlm minyak panas.
7. Letakkan dipiring kemudian potong2 beri cuko dan taburan irisan timun.

Sedang pingin buat pempek yang simple dan rasanya jangan ditanya. Enakkkk banget, mantaappp. walau tanpa ikan tapi ini tetap gurihhhh bange. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam. Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur. Meskipun tanpa daging, kamu bisa menyajikan pempek dos kapal selam yang.