Cara Mudah memasak Belut Balado Tujuhbelasan

Kategori : Masakan khas Tuban

Belut Balado Tujuhbelasan. Belut merupakan makanan yang banyak mengandung gizi. hewan ini termasuk hewan rawa. Belut balado pedas ini bikinan homemade dari ibu taning , rasanya sangat enak dijamin nagih. produksi by: rajaplongaplongo artis by: @taning.widi. Resep balado belut ini salah satunya, sebagai informasi saja balado merupakan salah satu teknik memasak orang Minangkabau.

Olahan Belut - Bagaimana Cara memasak belut bumbu balado yang paling enak? - Ikan jenis belut bagi sebagian orang mungkin agak geli dan bahkan jijik, tapi ditangan para koki yang pandai. HIdangkan balado belut ini bersama dengan nasi putih hangat dengan ditambah beberapa makanan lainnya berupa tempe goreng, tahu goreng, tentunya membuat makan anda akan semakin berselera. Belut merupakan jenis ikan yang memiliki rasa yang sangat nikmat dan khas serta di dalamnya mengandng banyak seklai protein dan mineral yang tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Anda dapat mengolah Belut Balado Tujuhbelasan dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Belut Balado Tujuhbelasan :

1. Sediakan 250 gram belut.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar.
5. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
6. Sediakan 8 buah cabe merah.
7. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
10. Sediakan minyak utk menggoreng.

Lanjutkan memasak hingga matang dan segera angkat. Panaskan minyak, goreng belut sampai setengah matang. Masukkan belut ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Belut, salah satu jenis ikan yang khas dengan licin badannya.

Langkah-langkah memasak Belut Balado Tujuhbelasan :

1. Belut yang sudah dibersihkan. Lumuri dengan jeruk nulis (pas lomba di skip, krn tdk bersedia jeruk nipisnya).
2. Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam hingga halus..
3. Lumuri belut dg bumbu halus dan sisihkan. Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian goreng belut dengan minyak panas hingga kering..
4. Siapkan bumbu balado. Ulek kasar cabe, bawang merah dan bawang putih serta tomat dan daun jeruk. Tumis bumbu balado dan tambahkan sedikit penyedap hingga matang. Kemudian masukan belut yang sdh digoreng..

Permintaan pasar yang cukup tinggi membuat budidaya belut. Belut merupakan binatang air yang digolongkan dalam kelompok ikan. Jenis belut yang paling banyak dikenal di Indonesia adalah belut sawah ( Monopterus albus ). #Tujuhbelasan tahun ini memang berbeda, tapi bukan berarti ga meriah. Cara budidaya belut yang telah terbukti dapat mempercepat panen. Budidaya belut sawah (Monopterus albus) saat ini mulai berkembang pesat.