Cara Mudah mengolah Soto ayam lamongan lezat

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat mengolah Soto ayam lamongan dengan 21 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto ayam lamongan :

1. Siapkan 250 gr ayam (asli 500gr).
2. Sediakan 1 liter air.
3. Sediakan Bumbu cemplung :.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang sereh.
6. Sediakan Seruas kunir.
7. Siapkan Seruas jahe.
8. Siapkan Seruas lengkuas.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 8 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 sdm kemiri (tambahan sy).
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
15. Sediakan Seruas kunir.
16. Sediakan Seruas jahe.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya gula.
19. Sediakan Taburan :.
20. Siapkan Bawang putih&merah goreng.
21. Siapkan Koya (sy skip).

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak Soto ayam lamongan :

1. Didihkan air, masukkan ayam, susul dgn bumbu cemplung Buang air yg brwrna kecoklatan. Tutup panci..
2. Sementara itu,kita Siapkan bumbu halusnya. Lalu, goreng hingga harum & layu (sy tambahi dg irisan daun pre&sledri).
3. Masukkan bumbunya kedalam kuah, biarkan meresap. Test rasa, tambhkn gula garam & kaldu bubuk. Bila sdh pas, masukkan daun pre, taburi dgn bawang goreng..
4. Sajikan hangat dgn tambahan telur rebus/toge tebus/mihun.

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.