Cara Mudah memasak Dendeng belut balado lezat

Kategori : Masakan khas Tuban

Dendeng belut balado. Dendeng pada umumnya terbuat dari daging sapi, namun apa jadinya jika dendeng terbuat dari daging belut. di cianjur, jawa barat, di tangan seorang pembuat. Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Dendeng Belut Yang Mudah dan Sederhana yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara. Belut banyak dibudidayakan di kolam atau di Belut balado VIVIDA adalah olahan belut yang lezat dan pedas, praktis bisa langsung disantap sebagai. Anda dapat mengolah Dendeng belut balado dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dendeng belut balado :

1. Siapkan 1 kg belut.
2. Siapkan 6 bawang putih.
3. Siapkan 3 buah jeruk nipis(ambil airnya).
4. Sediakan 1/2 sdm garam.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1/4 kentang.
7. Siapkan 1/2 ons cabe.
8. Siapkan 5 bawang merah.
9. Sediakan 2 bawang putih.

Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Dari daging sapi pilihan & kualitas bagus dengan pengolahan terbaik, dengan.

Cara memasak Dendeng belut balado :

1. Bersihkan belut, tips agar belut tidak berlendir siram air hangat pada belut yg sudah dibersihkan, maka lendirnya akan hilang, setelah itu beri bumbu (bawang putih kunyit) haluskan beri garam dan perasan jeruk nipis، goreng dengan api kecil belutnya.
2. Sementara belut sudah selesai digoreng, goreng kentang dan sisihkan, haluskan cabe bawang merah aku tidak memakai tomat, tujuannya biar belutnya tetep cruncy ketika dibaluri sambal.
3. Tumis Cabe dan bawang yg sudah dihaluskan tadi hingga harum dan matang, kemudian tunggu dingin sambal, setelah dingin naluri belut dan kentang dengan sambal tersebut. Mudahkan ?? Selamat mencoba.

Sudah ada yang menuliskan perbedaannya, Mas Fachrur R. Sama-Sama Enak, Ini Beda Dendeng Balado dan Dendeng Batokok. Daging merupakan salah satu bahan pangan bergizi Jenis ikan yang biasa diolah menjadi dendeng adalah ikan air tawar (mujair, nila, dan belut). Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.