Cara Mudah membuat Soto betawi kuah susu ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi kuah susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuliner khas betawi yang satu ini memang gak ada matinya. mau pakai kuah santan ataupun kuah susu yaang gurih dan bikin nagih. tak ada yang lebih.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Anda dapat mengolah Soto betawi kuah susu dengan 27 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi kuah susu :

1. Siapkan 500 gram daging sapi has dalam.
2. Siapkan 250 gram paru sapi.
3. Siapkan kentang rebus.
4. Sediakan 100 gram tomat merah.
5. Siapkan daun bawang.
6. Siapkan telur ayam kampung (optional) karena anakku makan apapun pasti plus telur ??.
7. Sediakan bawang goreng.
8. Sediakan santan kara kemasan kecil.
9. Sediakan 500 ml susu uht.
10. Siapkan jeruk nipis.
11. Sediakan cabe rawit merah (buat sambal).
12. Siapkan gula.
13. Sediakan garam.
14. Sediakan penyedap / totole (kaldu jamur).
15. Siapkan daun salam.
16. Sediakan lengkuas.
17. Sediakan batang sereh.
18. Siapkan jahe.
19. Sediakan kayu manis.
20. Sediakan cengkeh.
21. Siapkan bumbu halus.
22. Sediakan 7 siubg bawang merah.
23. Sediakan 4 siubg bawang putih.
24. Sediakan kemiri sangrai.
25. Siapkan jinten bubuk.
26. Sediakan pala bubuk.
27. Siapkan ketumbar bubuk.

Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempuny ai cita rasa yang unik lain dari.

Langkah-langkah memasak Soto betawi kuah susu :

1. Rebus daging sapi dan paru sampai empuk. aku rebus 2x air rebusan kedua buat kaldu biar tambah gurih.
2. Ulek / blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, kayu manis, cengkeh, daun salam. sampai wangi dan berubah warna.
4. Di lain tempat sisihkan air kaldu rebusan daging tadi..
5. Potong2 daging sesuai selera..
6. Masukan bumbu tumis tadi ke air kaldu, didihkan. masukan daging dan paru,.
7. Masukan susu uht dan sedikit santan kental.aduk rata jangan sampai santan pecah.
8. Tambahakan gula garam penyedap. tes rasa.
9. Setelah pas, didihkan menggunakan api kecil.
10. Hidangkan bersama potongan tomat, kentang dan daun bawang serta bawang goreng.

Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Gabungan kuah santan dan susu murni akan membuat rasa Soto Betawi susu ini menjadi lebih unik, lebih gurih dan tentu saja lebih segar dan penuh gizi. Yuk, kita ikuti resep masakan sehat Soto Betawi Susu berikut ini.