Resep memasak Cumi asam pedas manis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Cumi asam pedas manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.

Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Anda dapat mengolah Cumi asam pedas manis dengan 21 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Cumi asam pedas manis :

1. Sediakan cumi bersihkan potong cincin.
2. Siapkan wortel.
3. Siapkan petai.
4. Sediakan Bumbu.
5. Siapkan bawang bombai diiris.
6. Sediakan bawang putih diiris.
7. Sediakan bawang merah diiris.
8. Sediakan Tomat 1 bh diiris.
9. Sediakan Daun bawang (boleh d skip Krn SDH ada begitu bombai).
10. Siapkan sereh di geprek.
11. Sediakan jahe di geprek.
12. Sediakan cabe merah diiris.
13. Siapkan Daun salam.
14. Siapkan Daun jeruk.
15. Siapkan Kemiri 1 bh dihaluskan.
16. Sediakan merica bubuk.
17. Siapkan Garam.
18. Siapkan Cuka.
19. Siapkan Kecap (jika TDK ada saus pedas manis).
20. Sediakan Saos Sambal (jika tidak ada saus pedas manis).
21. Sediakan Penyedap (boleh di skip).

Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Langkah-langkah memasak Cumi asam pedas manis :

1. Siapkan bahan dan bumbu.
2. Tumis bahan bawang merah,bawang putih,daun bawang, bawang bombai separo matang masukkan tomat, merica bubuk, kemiri giling, daun jeruk, daun salam, sereh.
3. Tambahkan kecap, saus sambal, cabe merah yg tlh diiris.
4. Beri sedikit air, masukkan cuka, masukkan wortel,petai tggu hingga mendidih, beri garam secukupnya dan penyedap(jika suka)jika sudah mulai mengenal masukkan cumi.
5. Aduk dan tggu 5 menit...
6. Masakan siap dihidangkan.

Cara membuat Cumi Asam Manis Saori : Bersihkan cumi , iris bulat kemudian cuci. Cara Membuat Cumi Pedas Manis : Cumi dicuci bersih dan dipotong-potong melintang dua arah supaya bumbu lebih meresap. Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum.