Resep: Klepon Ketan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Klepon Ketan. Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan. Saat ini banyak sekali jajanan ala barat yang masuk ke negara kita. Belum lagi snack dan jajanan dalam kemasan yang dengan gampang sekali di jumpai di.

Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Klepon sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional Nusantara yang terbuat dari bahan tepung beras ketan. Anda dapat membuat Klepon Ketan dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon Ketan :

1. Siapkan 200 gr tepung ketan.
2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 1 sdm pasta pandan.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 175 ml air panas.
6. Sediakan gula merah sisir (untuk isian).
7. Sediakan kelapa parut, di kukus + sedikit garam +- 10 menit.

Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau. Klepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi.

Cara memasak Klepon Ketan :

1. Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam, aduk rata.
2. Masukkan air panasyg sudah di campur pasta pandan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok. Lalu uleni hingga kalis & bisa di bentuk.
3. Bentuk bulat kemudian pipihkan, isi dg gula merah lalu bulatkan kembali.
4. Rebus klepon ke dlm air mendidih dg api sedang, tunggu sampai mengapung.
5. Setelah matang, angkat & tiriskan, biarkan dingin.
6. Setelah klepon dingin, masukkan ke dlm kelapa parut tadi.
7. Klepon siap di nikmati.

Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau. Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg warnanya pun.