Cara Mudah memasak Ronde china / Dong Zhi / Tang Yuan istimewa

Kategori : Masakan khas Salatiga

Ronde china / Dong Zhi / Tang Yuan.

Anda dapat mengolah Ronde china / Dong Zhi / Tang Yuan dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ronde china / Dong Zhi / Tang Yuan :

1. Sediakan 200 gr tepung ketan.
2. Siapkan 200 ml air.
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Siapkan Pewarna pink.
5. Sediakan Kuah gula:.
6. Sediakan 4 keping gula merah.
7. Sediakan 3 cm jahe, geprek.
8. Siapkan 3 lbr daun pandan.
9. Siapkan 400 ml air.
10. Sediakan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Ronde china / Dong Zhi / Tang Yuan :

1. Siapkan tepung ketan, uleni tepung ketan hingga semua Kalis. Beri air sedikit-sedikit dulu yah, kalau dikira sudah Kalis hentikan penggunaaan air.
2. Bagi dua adonan, separuh beri pewarna, lalu bulatkan adonan. Sambil membulatkan adonan panaskan air untuk merebus, aku langsung Cemplung pada air rebusan. Masak hingga mengapung, artinya sudah matang, tiriskan..
3. Rebus semua bahan kuah gulanya, masukkan bola-bola ronde yang sudah ditiriskan pada kuah gula merah,masak sebentar..
4. So yummy.