Cara memasak Bolu sarang semut/ bolu karamel enak

Kategori : Masakan khas Rembang

Bolu sarang semut/ bolu karamel. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik.

Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Anda dapat membuat Bolu sarang semut/ bolu karamel dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bolu sarang semut/ bolu karamel :

1. Siapkan 1 gelas tepung terigu.
2. Sediakan 1 gelas tepung tapioka.
3. Sediakan 1 gelas minyak.
4. Siapkan 1/2 kg gula pasir.
5. Sediakan 1 gelas air.
6. Sediakan 4 butir telur.
7. Sediakan 2 sachet skm coklat.

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut.

Langkah-langkah memasak Bolu sarang semut/ bolu karamel :

1. Kita bikin caramelnya ya bunda msukkan gula keteflin atau panci pnaskan dengan api pling kecil,biarkan semua gula jd mencair caramel baru msukkan air 1 gelas...untuk thap ini hati" ya bunda krna air carmel bs muncrat setelah air dan gula caramel campur dan didih sisihkan lalu dinginkan.
2. Kita aduk semua bahan kering seperti tepung terigu t.tapiokan sd kue pan baking powder smpai rata lalu msukkan kocok an telur dan skm coklatnya aduk terus msukkan minyak sedikt demi sedikit ya bunda aduk terus lalu yg terakhir kita msukkan.
3. Air camelnya aduk" smpai tdk ad yg bergerindil.siapakan loyang dan pnskan otang olesi loyang dengan minyak dan tepung terigu lalu tuang adonan dan pnggang selama 45 mnit smpai 1 jam tergntung oven bunda dirumh ya...setelah mtang kita test tusuk dan dinginkan sebelum dikeluarkan dr cetakan.
4. Setelah itu iris" kue sarang semutnya dan siap dinikmati.

Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat.