Cara membuat Ayam Goreng Serundeng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam Goreng Serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng Serundeng :

1. Siapkan 1 Kg ayam.
2. Siapkan 1 butir kelapa parut.
3. Siapkan 1 batang serai dimemarkan.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 gelas belimbing air putih.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 4 butir kemiri.
12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
13. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
14. Sediakan 1 sdt lada putih.
15. Sediakan secukupnya Gula dan garam.

Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Serundeng :

1. Gongso kelapa parut hingga kuning kecoklatan. Sisihkan..
2. Tuangkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan air ke ayam, aduk rata. Masukan kelapa parut. Aduk rata..
3. Ukep ayam hingga kelapanya agak kering. Jangan lupa untuk diaduk-aduk..
4. Goreng ayam hingga golden brown. Jika ada sisa, bisa disimpan kedalam freezer..

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.